La Maison Falize est fondée en 1838 par Alexis Falize (1811-1898). Il débute sa carrière en France, à Paris, où il entre en 1833 dans l'entreprise de joaillerie Mellerio Frères. Il travaille pour diverses entreprises jusqu'à fonder la sienne en 1838 dans la Galerie de Valois. Son entreprise fournit alors d'autres joailliers tels que Janisset ou Boucheron. L'année suivante, Alexis Falize donne naissance à un fils, Lucien Falize qu'il forme à la joaillerie. Ce dernier reprendra les rênes de l'entreprise en 1876.