Né en 1905, il ne se destine pas à l’origine au métier, mais la mort prématurée de son père l’amène à se rapprocher de son oncle, Georges Pinçon, joaillier. C’est au sein de son atelier que Pierre Sterlé fait son apprentissage. Dès ses premières années, l’atelier Sterlé fournit les grands noms de la place Vendôme, dont la Maison Chaumet. Le style de Pierre Sterlé est caractérisé par une nouvelle conception du bijou et est défini comme une modernisation du baroque.