Chaouki Choukini est né en 1946 à Choukine, un village du sud du Liban. Il a étudié à l'École nationale supérieure des beaux-arts de Paris de 1967 à 1972, puis a enseigné la sculpture à l'université libanaise de Tripoli (1985-1987) et à l'université jordanienne de Yarmouk (1989-1991) avant de s'installer à Paris. En 2010, il a reçu le prix de la Fondation Taylor pour sa sculpture Petit Prince, L'Enfant de Gaza (2009). En tant que sculpteur, il travaille principalement avec le bois, qu'il décrit comme un matériau vivant ayant un lien avec la terre qu'il s'efforce de préserver dans ses sculptures. Les œuvres conceptuelles et directes de l'artiste sont exécutées dans un style figuratif partiellement abstrait, mais dont la forme est identifiable. Il sculpte le bois poli en courbes élégantes et en arêtes cubistes qui sont équilibrées dans l'espace pour créer un rythme et une harmonie.